Les Acides 𝜶-AminĂ©s – TD/TP

Ce cours a pour objet de faire Connaitre les caractĂ©ristiques gĂ©nĂ©rales des acides 𝛼 AminĂ©s. Il permet aussi d’être conscient de l’utilitĂ© des protĂ©ines dans l’organisme humain.

Objectif général

Amener l’élève Ă  acquĂ©rir les savoirs, savoir-faire et savoir-ĂŞtre afin de les intĂ©grer dans des situations familières de rĂ©solution de problèmes : comprendre la synthèse des peptides et des protĂ©ines. 
Être conscient de l’importance des protéines tous formés à partir d’acides 𝛼 Aminés.

Objectifs spécifiques

  • Nommer un acide α aminĂ©
  • Expliquer la formation d’une liaison peptidique
  • Écrire l’Ă©quation de la rĂ©action entre deux α amino-acides
  • Écrire les demi-Ă©quations protoniques des deux couples acide-base
  • Citer les espèces majoritaires entre (Amphion, acide conjuguĂ©, base conjuguĂ©e) selon le pH du milieu.

Prérequis

Pour suivre cette leçon, l’élève doit au moins :

  • Le PH d’un couple acido-basique
  • Le PKa d’un couple
  • La reprĂ©sentation en perspective d’une molĂ©cule
  • Acide carboxylique et dĂ©rivĂ©s

About Instructor

Charlemagne Joseph fadel Bassene

Professeur de sciences physiques avec une expérience de plus de 10 ans. Mr Bassene est titulaire d’une Maîtrise de physique appliquée. Il intervient dans plusieurs établissements de Dakar et notamment au cours Anne Marie Javouhey et à l'institution Notre Dame

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