Les Acides 𝜶-AminĂ©s – TD/TP

Ce cours a pour objet de faire Connaitre les caractĂ©ristiques gĂ©nĂ©rales des acides 𝛼 AminĂ©s. Il permet aussi d’être conscient de l’utilitĂ© des protĂ©ines dans l’organisme humain.

Objectif général

Amener l’élève Ă  acquĂ©rir les savoirs, savoir-faire et savoir-ĂŞtre afin de les intĂ©grer dans des situations familières de rĂ©solution de problèmes : comprendre la synthèse des peptides et des protĂ©ines. 
Être conscient de l’importance des protéines tous formés à partir d’acides 𝛼 Aminés.

Objectifs spécifiques

  • Nommer un acide α aminĂ©
  • Expliquer la formation d’une liaison peptidique
  • Écrire l’Ă©quation de la rĂ©action entre deux α amino-acides
  • Écrire les demi-Ă©quations protoniques des deux couples acide-base
  • Citer les espèces majoritaires entre (Amphion, acide conjuguĂ©, base conjuguĂ©e) selon le pH du milieu.

Prérequis

Pour suivre cette leçon, l’élève doit au moins :

  • Le PH d’un couple acido-basique
  • Le PKa d’un couple
  • La reprĂ©sentation en perspective d’une molĂ©cule
  • Acide carboxylique et dĂ©rivĂ©s

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Cours Includes

  • 7 Leçons

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